Burhaniye ilçesinde, Balıkesir Üniversitesine bağlı Uygulamalı Bilimler Fakültesi'nde gerçekleştirilen yemek fotoğrafçılığı eğitiminde katılımcılara çeşitli teknikler öğretildi. Etkinlikte, ışık kullanımı, doğru açı seçimi, kompozisyon oluşturma, sahne düzenleme ve yiyeceklerin estetik sunumu gibi konular ele alındı. Eğitmen, daha önceki çalışmalardan elde edilen özgün yemek fotoğrafları üzerinden örnekler sunarak çekim süreçlerini ayrıntılı bir şekilde değerlendirdi. Balıkesir’in zengin gastronomik değerlerini temsil eden zeytin, zeytinyağı ve yöresel ürünlerin görsel sunumlarının nasıl daha etkileyici hale getirilebileceği konusunda bilgi verildi. Ayrıca, doğal ışık kullanımı, arka plan seçimi ve ürün dokusunun ön plana çıkarılması gibi unsurların fotoğrafın estetik gücüne olan katkıları örneklerle aktarıldı. Eğitim sonunda, Fakülte Dekanı Prof. Dr. M. Oğuzhan İlban, eğitmen Çağatay Çelikbaş’a değerli katkılarından dolayı teşekkür belgesi takdim etti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA