Türk mutfağının sağlıklı ve geleneksel yönlerini ön plana çıkarmak amacıyla her yıl düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl Burdur Merkez'de Millet Kıraathanesi'nde gerçekleştirildi. Etkinlikte Burdur'un özel lezzetleri olan Burdur Şiş, Bucak Salebi ve keşkek gibi yöresel ürünler tanıtıldı. Açılışta konuşan Burdur Valisi Tülay Baydar Bilgihan, Türk Mutfağı'nın ve Burdur Mutfağı'nın değerlerini katılımcılarla paylaşmanın önemine vurgu yaptı. Vali Bilgihan, "Mutfağımızda yer alan lezzetleri bazen süsleyerek, bazen de özgün tariflerle paylaşmalıyız. Bu, kültürümüze sahip çıkmanın bir yoludur" dedi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA