Edirne'de bulunan Üreten Kadınlar Pazarı, kış mevsimiyle birlikte soğuk hava şartlarına aldırış etmeyen vatandaşların ilgisini çekiyor. Kadın üreticilerin emekle hazırladığı ürünler, hem ekonomik destek sağlamakta hem de doğal lezzetleri tüketicilere sunmaktadır. Pazarda tezgâhlardan yükselen sıcak lokma, gözleme ve katmer kokuları, alışveriş yapanların dikkatini çekiyor. Özellikle kış günlerinde taze olarak hazırlanan ürünler, pazara gelenlerin ilgisini artırmaktadır.
Alışveriş yapan Nermin Çetin, ekmek üretiminin kendisi için sadece ekonomik değil, aynı zamanda manevi bir güç olduğunu dile getirdi. Çetin, "Az da olsa evime katkı sağlıyorum. Kimseye muhtaç olmuyorum, hatta çocuklarıma para verebiliyorum" şeklinde konuştu. Havsa'nın Kuzucuk köyünden pazara gelen Çetin, tam buğday, siyez, ekşi mayalı ve nohutlu olmak üzere dört çeşit ekmek ürettiğini belirtti. Nohutlu ekmeğin yapımının zorluğuna dikkat çeken Çetin, "İlla sıcak olması gerekiyor. Mayası tutarsa oluyor, tutmazsa olmuyor" dedi.
Alışveriş yapanlardan Tezcan Liznak, Üreten Kadınlar Pazarı'nın önemine vurgu yaparak, burada doğal ve organik ürünler bulabildiklerini söyledi. Ancak, fiyatların yüksek olduğunu belirterek, daha makul seviyelere düşmesini temenni etti. Bal satıcısı Nazmi Yılmaz ise soğuk hava şartlarına rağmen pazarda olmaya devam ettiklerini belirterek, "Soğuk sıcak demeden insanlara hizmet için buradayız" dedi.
Edirne Üreten Kadınlar Pazarı, kadın emeğinin görünür kılındığı ve doğal ürünlerin sofralara ulaştığı önemli bir buluşma noktası olmaya devam ediyor. Soğuk havaya rağmen üretici ile tüketiciyi bir araya getiren bu pazar, hem yerel ekonomiye katkı sağlamakta hem de sağlıklı gıda seçeneklerini sunmaktadır.
