Erzurum'da asırlardır süregelen "Nişan Koçu" geleneği, yerel kültürün önemli bir parçası olarak her yıl büyük bir heyecanla yaşatılmakta. Kurban Bayramı öncesinde nişanlı çiftlerin aileleri arasında köprü oluşturan bu gelenekte, damat tarafı özenle seçtikleri kurbanlık koçları gelin evine hazırlamakta. Günler öncesinden alınan koçlar, yıkanıp temizlendikten sonra rengarenk süslemelerle donatılıyor. Boynuzlarına altın, bilezik veya eşarp bağlanan koçlar, kurdeleler ve boncuklarla süslenerek adeta bir gelin gibi hazırlanıyor ve gelin adayının evine götürülüyor.
Bu gelenek, Erzurum merkez ve ilçelerinde yoğun bir şekilde sürdürülüyor ve yalnızca bir kurbanlık hediyesi olmanın ötesinde iki aile arasındaki bağı güçlendiren bir anlam taşıyor. Süslenen nişan koçları, damat yakınları tarafından bazen davul, zurna ve dualar eşliğinde gelin evine taşınıyor. Mahalle sakinleri de bu renkli şölene büyük ilgi göstererek, geleneksel etkinliği kutluyor. Gelin evi, bu jest karşılığında damat tarafına özel ikramlarda bulunarak misafirlerini ağırlıyor.
Erzurum halkı, asırlık gelenekleri yaşatmanın mutluluğunu dile getiriyor. Bir vatandaş, "Erzurum’da nişanlı kıza kurbanlık koç götürmek, atalarımızdan kalan çok güzel bir gelenek. Koçumuzu en güzel şekilde süsleyip, üzerine hediyesini bırakarak gelinimizin evine götürüyoruz. Amacımız hem bu güzel adeti yaşatmak hem de aileler arasındaki birliği ve sevgiyi pekiştirmek," şeklinde konuştu.
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Erzurum’daki hayvan pazarlarında ve süsleme dükkanlarında "Nişan Koçu" hazırlıkları hız kazanmış durumda. Bu gelenek, hem yerel kültürü yaşatmakta hem de toplumsal bağları güçlendirmekte önemli bir rol oynamaktadır.
