Eskişehir'de yapılan Akran Değerleme Çalıştayı, eğitim kalitesini artırma amacıyla düzenlendi. EMYO Müdürü Doç. Dr. Osman Güldemir, açılışta yaptığı konuşmada, kalite anlayışının benimsenmesinin kurumlara büyük değer kattığını ifade etti. "Kalite, benimsenmedikçe etkisi olmayan bir yaklaşımdır." diyen Güldemir, programın akredite edildiğini ancak kalitenin insanların beklentilerinin karşılanma düzeyiyle ölçüldüğünü belirtti. Güldemir, EMYO Aşçılık Programı olarak beklentilerin ötesine geçmeyi hedeflediklerini aktardı.
EMYO Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Gökhan Şallı, akran değerlendirmenin kalite güvence sisteminin önemli bir unsuru olduğunu belirterek, sürekli iyileştirmenin önemine dikkat çekti. Şallı, "Burada bir araya gelmemizin temel amacı, eğitim-öğretim faaliyetlerimizi ulusal standartlar çerçevesinde değerlendirmektir." şeklinde konuştu. Aşçılık Programı'nın akredite olmanın getirdiği sorumlulukla birlikte, akran değerlendirme sürecinin bir öğrenme fırsatı sunduğunu ifade etti.
EMYO Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Emrah Yıldız ise, birim kalite komisyonu çalışmaları çerçevesinde programların düzenli olarak değerlendirilmesinin önemini vurguladı. Yıldız, Aşçılık Programı'nın öncü bir konumda olduğunu ve akredite kurumlarda görev yapan uzmanların katkılarıyla daha da güçleneceğine inandığını belirtti.
Konuk öğretim elemanları da çalıştay hakkındaki görüşlerini paylaştı. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Berker Çiftçi, Eskişehir'de böyle bir programın yürütülmesinin konunun önemini gösterdiğini ifade etti. Bursa Uludağ Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Erdoğan Bozan ise, akran değerlendirmenin kalite ile doğrudan ilişkili olduğunu belirtti. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Sercan Kadam da eğitim süreçlerinin iyileştirilmesinin günümüz şartlarında çok değerli olduğunu vurguladı.
Çalıştay sonunda, Öğr. Gör. Dr. Gökhan Şallı, akreditasyon sürecinin daha sürdürülebilir ve nitelikli hale getirilmesi için yürütülecek değerlendirme faaliyetlerinin ana başlıklarını katılımcılarla paylaştı.
