Eskişehir Hamamyolu Arifiye Caddesi'nde uzun yıllardır tatlı ve dondurma sektöründe faaliyet gösteren esnaf Gani Karakaş, sıcaklıkların dondurma sektöründeki hareketliliğini doğrudan etkilediğini ifade etti. Karakaş, son iki yıl aradan sonra fiyatlarda bir güncelleme yaptıklarını söyledi.
Sıcak Hava Dondurma Talebini Artırdı
Havaların ısınmasının işleri olumlu yönde etkilediğini dile getiren Gani Karakaş, dondurmanın hava sıcaklığına bağlı bir tüketim alışkanlığı olduğunu vurguladı. Sıcak havaların kendilerini memnun ettiğini belirten Karakaş, "Havaların ısınmasıyla dondurmaya olan talep artmakta. Bu durum bizim için sevindirici. Geçen yıl bu aylara göre daha fazla sıcaklık var. Sıcaklıkların artması, dondurma sektöründeki hareketliliği anında etkiliyor." şeklinde konuştu.
Müşteri Memnuniyeti İçin Fiyat Artışı
Ekonomik koşullara rağmen uzun süredir fiyat artışına gitmediklerini ancak son dönemlerde küçük bir düzenleme yapma gereği hissettiklerini kaydeden Gani Karakaş, "İki yıldır dondurmamızda zam yapmamıştık, 50 liradan satıyorduk. Ancak ekonomik şartlar zorlayıcı olduğu için ve müşteriyi de küstürmemek adına dondurmada yüzde 20 gibi ufak bir zam yaptık. Bu nedenle, merkezde 50 lira olan top dondurmamız artık 60 lira." ifadelerini kullandı.
