İzmir'de gerçekleştirilen atölyede, kanser hastalarının beslenme konusundaki ihtiyaçları ele alındı. Uzmanlar, beslenmenin tedavi başarısına olan etkisini vurguladı ve hastaların psikolojik durumlarına da dikkat çekti.
Beslenmenin Önemi ve Besin Zenginleştirme
Prof. Dr. Karabulut, kanser tedavisinde sadece ilaçların değil, hastanın beslenme, psikolojik ve sosyal durumunun da önemli olduğunu belirtti. Doğru beslenmenin tedavi başarısını yüzde 25 artırdığını ifade eden Karabulut, hastalara özel beslenme programları hazırladıklarını, ancak evde uygulanabilir alternatifler sunmanın da gerektiğini söyledi. Ebeveynlere zenginleştirilmiş gıdaların nasıl hazırlanacağı konusunda eğitim verdiklerini ekledi.
Yetersiz Beslenmenin Riskleri
Onkoloji Diyetisyeni Gültekin ise yetersiz beslenmenin kanser tedavisinde sıkça karşılaşılan bir sorun olduğunu ve bunun kas kaybı, enfeksiyon riski artışı gibi olumsuz sonuçlara yol açtığını vurguladı. Gültekin, kemoterapi ve radyoterapinin yan etkilerinin besin alımını azalttığını belirterek, besin zenginleştirme yöntemlerini önerdi. Bu yöntemle yemeklerin enerji ve protein değerinin artırılabileceğini söyledi.
Psikolojik Destek ve Beslenme İlişkisi
Acıbadem Kent Onkoloji Merkezi Uzman Klinik Psikologu Mehmet Güney Ziyalan, beslenmenin psikolojik boyutuna da dikkat çekerek, hastaların duygusal durumlarının tedavi sürecinde önemli olduğunu ifade etti. Ziyalan, hasta ve yakınları arasında beslenmenin sıkça çatışma yaratan bir konu olduğunu belirtti. Atölyeye katılan hasta yakınları, beslenme ve psikolojik destek konusundaki bilgilerini artırdıklarını dile getirdi.
Etkinliğe katılan hasta yakını Neslihan Doygun, organizasyondan çok faydalandığını, Gamze ve Bülent hocaların sunduğu bilgilerle nasıl daha verimli olabileceklerini öğrendiklerini belirtti. Ayşen Kalpalı ise etkinliğin besin zenginleştirme konusunda kendilerine önemli deneyimler kazandırdığını ifade etti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA