Kuşadası'nda, halk sağlığını korumaya yönelik gıda denetimleri sürdürülüyor. Kuşadası İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren pastanelerden yaş pasta numuneleri aldı. Bu denetimler, gıda güvenliğini sağlamak için büyük önem taşıyor.
Alınan yaş pasta numuneleri, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygunluklarının belirlenmesi amacıyla yetkili laboratuvarlara gönderildi. Bu çalışmalar, özellikle yoğun tüketilen yaş pastaların güvenilirliğini sağlamak için gerçekleştiriliyor. Tüketici sağlığını riske atabilecek unsurların ortadan kaldırılması amacıyla, gıda üretim ve satış noktalarındaki denetimlerin düzenli olarak yapılacağı ifade edildi.
Kuşadası İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaptığı açıklamada, "İlçemizde faaliyet gösteren pastanelerden yaş pasta numuneleri alınmış olup Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olup olmadıkları ile ilgili analize gönderilmiştir" ifadelerine yer verdi. Bu süreç, halk sağlığını koruma açısından kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.
