Kütahya'nın Aloğlu köyünde, İsmail ve Emine Daşgın çifti, emeklilik sonrası boş vakitlerini değerlendirmek amacıyla lavanta yetiştiriciliğine yöneldi. 11 yıl önce hobi olarak başladıkları bu süreç, zamanla hem ekonomik kazanç sağlayan hem de doğa tutkunlarının ilgi odağı olan bir bahçeye dönüştü. 1,5 dönümlük alanda mor renkteki lavantalar, yaz aylarında ziyaretçileri kendine çekiyor.
Bahçelerinde lavantadan elde ettikleri ürünler arasında yağ, lavanta suyu, buket, toz ve tohum bulunuyor. Ürünlerin satışını ağırlıklı olarak internet üzerinden yapan Daşgın çifti, geçmişte lavanta sabunu da ürettiklerini belirtiyor. Emine Daşgın, üretim çeşitliliğini artırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Lavanta yetiştiriciliğinin dışarıdan bakıldığında kolay görünse de ciddi emek istediğini vurgulayan Emine Daşgın, özellikle ilk yıllarda bitkinin yoğun bakım gerektirdiğini dile getirdi. "On bir yıl önce tamamen hobi olarak başladık. O günden bugüne büyük bir emek verdik. Annemden kalan bu toprağı değerlendirmek istedik." dedi.
Lavantaların bu yıl 11’inci yaşına ulaşmasıyla birlikte bahçenin güzelleştiğini belirten Emine Daşgın, "Gelen ziyaretçilerimiz memnun ayrılıyor ve bu da bizi motive ediyor." şeklinde konuştu. Lavantadan elde ettikleri ürünler hakkında da bilgi veren Daşgın, ürün çeşitliliğini artırmayı düşündüklerini ifade etti.
Asıl hedeflerinin ticari kazançtan çok Kütahya’nın tanıtımına katkı sunmak olduğunu vurgulayan Emine Daşgın, lavanta bahçesini kırsal turizmin önemli duraklarından biri haline getirmeyi amaçladıklarını söyledi. "İnsanların gelip bu güzelliği görmesini istiyoruz." diyerek Kütahya’nın doğal güzelliklerinin keşfedilmesine katkı sağlamak istediklerini dile getirdi.
İsmail Daşgın ise lavanta yetiştiriciliğine başlamalarının en büyük nedeninin emeklilik sonrası üretmeye devam etme isteği olduğunu belirtti. "Lavanta fikri böyle ortaya çıktı. Toprakla uğraşmak insana huzur veriyor." dedi.
Yaz aylarında mor renge bürünen lavanta bahçesi, fotoğraf tutkunları ve doğaseverler için cazibe merkezi haline gelirken, Daşgın çifti önümüzdeki yıllarda üretim alanını genişleterek Kütahya’da kırsal turizmin gelişimine daha fazla katkı sunmayı amaçlıyor. Ücretsiz olarak ziyaretçilerini ağırlayan çift, doğal atmosferleri ve misafirperverlikleriyle Kütahya’nın dikkat çeken destinasyonlarından biri olmayı sürdürüyor.
