Birleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreteri’nin eşi ve BM Delegasyonları Eşler Kulübü tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen hayır çarşısı, New York'taki BM Genel Merkezi'nde büyük bir katılımla gerçekleşti. 45 ülkenin katıldığı bu etkinlikte, ziyaretçiler farklı kültürlerin lezzetlerini tatma ve el sanatlarını yakından tanıma fırsatı buldular. Öne çıkan ise Türkiye standı oldu. Türk mutfağının sunduğu çeşitli lezzetler ve geleneksel ürünler, katılımcıların ilgisini çekti.
Amaç: Dayanışma ve Tanıtım
Etkinlikte Türkiye'yi temsil eden BM Daimi Temsilcisi Büyükelçi Ahmet Yıldız’ın eşi Emine Yıldız, organizasyonun uzun süredir devam eden önemli bir dayanışma etkinliği olduğunu vurguladı. Yıldız, "Bu etkinlik hem dayanışma hem de ülkelerimizi tanıtmak için düzenleniyor. Katılımın artması da bu yıl önemli bir gelişme oldu. Geçen yıl 35 ülke katılırken, bu yıl 45 ülke yer aldı" şeklinde konuştu.
Etkinlik İçeriği
Yıldız, etkinliğin sadece yemek stantlarından oluşmadığını, kültürel paylaşımın da önemli bir yer tuttuğunu ifade etti. Etkinlik genellikle üç aşamadan oluşuyor. İlk aşamada yemek stantları açılırken, ardından katılımcı ülkelerin gençlerinin dans gösterileri yer alıyor. Son olarak da çekilişler düzenleniyor, hediyeler bağışçılar tarafından temin ediliyor.
Türk Mutfağı Öne Çıktı
Etkinlikte Türkiye standında geleneksel Türk lezzetleri sunuldu. Emine Yıldız, Türk kadınlarının katkılarıyla hazırlanan ürünlerin de sergilendiğini belirterek, "Sarmalar, börekler ve içli köfteler her zaman olmalı" dedi.
Gelirler İhtiyaç Sahiplerine Ulaşacak
Etkinlikten elde edilen gelirlerin, her yıl farklı insani yardım kuruluşlarına aktarıldığını belirten Yıldız, bu yıl bağışların BM İnsani İşler Koordinasyon Ofisi (OCHA) aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacağını söyledi. OCHA’nın belirlediği listelere göre, savaş ve doğal afetlerden etkilenen ülkelere bağış yapılacak.
Artan İlgi ve Tanınırlık
Yıldız, katılımın geçen yıla göre önemli ölçüde arttığını ve Türk mutfağının etkinliğin ilgi çeken bölümlerinden biri haline geldiğini vurguladı. Bu yıl katılımın iki katına çıktığını belirten Yıldız, "Artık Türkiye biliniyor ve seviliyor" dedi. Etkinlik boyunca ziyaretçiler, farklı ülkelere ait stantları gezme fırsatı buldu ve kültürel gösteriler ile çekilişler gün boyunca devam etti. Toplanan gelirlerin, OCHA koordinasyonunda insani yardım çalışmalarına aktarılacağı belirtildi.
