Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde, turp hasadı yapan kadınlar, sabah saat 7.30-8.00 gibi işe başlayarak yoğun bir tempoda çalışıyor. Tarladan gelen turplar, traktör römorklarıyla tarladan alınıp Savrun çayının soğuk sularında yıkanıyor. Feride Kocaman, yeni başlayanların bu işi zor bulduğunu, ancak alıştıkları için kendileri için zor olmadığını belirtiyor. Yıkanan ve torbalanan turplar, İstanbul, Ankara, Adana ve Diyarbakır gibi şehirlere gönderilerek sofralara ulaşıyor. Kadınlar, evde tüketirken limon ve pul biberle lezzetlendirdiklerini de ekliyorlar. Bu zorlu süreç, hem kadınların emeği hem de Türkiye’nin tarımsal üretimi açısından büyük önem taşıyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA