5. Uluslararası Antalya FoodFest Gastronomi Festivali, Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde yerel ürünlerin tanıtımını amaçlayarak bu yıl tekrar kapılarını açtı. Festivalin açılış etkinliği, Serik ilçesindeki Erüst Tarım Çiftliği'nde gerçekleştirildi. Başkan Vekili Büşra Özdemir, hasat etkinliğinde brokoli, kale ve yenilebilir çiçekler toplayarak yerel tarımın önemine vurgu yaptı. Özdemir, "Bereketli topraklarımızla gastronominin de başkenti olacağız" dedi.
Festivalin Teması ve Hedefleri
Festivalin bu yılki teması "Her sofra başka bir hikaye" olarak belirlendi. Başkan Vekili Özdemir, festivalin 12 ay boyunca yaşayan bir turizm kenti olan Antalya için önemli olduğunu belirtti. Hasat etkinliğiyle birlikte, yerli ve yabancı misafirlerle birlikte üç gün sürecek bir etkinlik planlandığını ifade etti. Gastronomi turizminin geliştirilmesi için yerel ürünlerin ön planda tutulacağı festivalde, Antalya'nın yöresel lezzetleri de tanıtılacak.
Hasat Etkinliği Detayları
Erüst Tarım Sahibi Mustafa Erüst, etkinlikte yer almak ve ürettikleri yenilebilir çiçekleri tanıtmak için mutlu olduklarını dile getirdi. Şeflerin tabaklarına farklılık katacağına inandıkları bu çiçeklerin, gastronomi alanında önemli bir yer tutacağını belirtti. Festivalde, yerli ve yabancı ünlü şefler de yer aldı ve etkinliğe katılarak Antalya'nın gastronomi zenginliğine katkıda bulundular.
Hasat etkinliğine, Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir'in yanı sıra meclis üyeleri ve tanınmış şefler de katılarak festivalin coşkusunu paylaştılar.
