Bursa Osmangazi'de düzenlenen lezzet turu, üniversite öğrencileri için keyifli bir deneyim oldu. Öğrenciler, kentin geleneksel tatlarını ilk kez deneme fırsatı buldular. İranlı öğrenci Tara Rakhshan, "Süt helvası buraya özgü, çok güzeldi" dedi. Gaziantep'ten gelen Ali Emre Şahin ise, "Bursa gastronomi açısından ileri" ifadelerini kullandı. Orçun Eren Dengiz de, süt helvasının benzersiz olduğunu vurgulayarak, "Herkese denemesini öneririm" şeklinde konuştu. Lezzet turu sırasında şef Mert Kahveci, Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan lezzetlerin tarihini öğrencilerle paylaştı. Tahinli pide, cevizli lokum, cantık ve süt helvası gibi lezzetlerin Bursa mutfağındaki yeri hakkında bilgi vererek, bu tatların kültürel önemini vurguladı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA