Safiye Karoğlu, emekli eşinin desteğiyle Çorum’un Koparan köyünde sekiz yıl önce hayvancılığa başladı. İlk başta yalnızca 11 anaç manda ile yola çıkan Karoğlu, hiçbir ekipmana sahip olmadan büyük zorluklar yaşadı. Manda yetiştiriciliği ile ilgili deneyim kazanan Karoğlu, kadınların üretken olmaları gerektiğini vurguladı. "İyi ki başlamışım, iyi ki vazgeçmemişim" diyen Karoğlu, TKDK destekleriyle işletmesini büyütmeyi hedefliyor. Gelişmiş otomasyon sistemleri ile hayvan sayısını artırmayı planlayan Karoğlu, yaz aylarında manda sütünden dondurma üretmeye başladı. Ürünlerine yoğun ilgi olduğunu belirten Karoğlu, siparişlerini haftada iki gün Çorum’a ulaştırıyor. "Yaptığım işten son derece memnunum" diyerek başarısını paylaştı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA