Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte bazı fırsatçıların fiyatları artırmak için spekülasyon yaptığını belirtti. Palandöken, "Vatandaş zam lafı duymak istemiyor. TÜİK verilerine göre hububat, meyve ve sebze üretiminde bu yıl artış bekleniyor. Bakliyat ve sebzelerin bollaşacağı dönemde fiyat artışları oluyorsa, bunda art niyet aranır. Vatandaşımız merak etmesin, ramazan ayı rahat geçecek" dedi.
Ramazan ayında iftar sofrası kuracakların harcamalarının normalden yüzde 30 daha fazla olabileceğini ifade eden Palandöken, "Bereket ayı olan ramazanda ette, şarküteri ürünlerinde, unlu mamullerde ve bakliyatta tüketim yüzde 30 civarında artmaktadır. Bakliyat arzında sıkıntı yoktur. Esnaf ve sanatkarlar olarak mevsimsel etkilerin olumlu olması nedeniyle fiyatların düşmesini bekliyoruz. Bu ramazan, spekülatörlerin hevesi kursağında kalacak" ifadelerini kullandı.
Üretim Artarken Zam Olur mu?
Palandöken, hububat üretiminde artış olacağına dikkat çekti ve şunları ekledi: "TÜİK verilerine göre 2015 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretim bir önceki yıla göre yüzde 9.6, meyvelerde yüzde 6.1 ve sebzelerde yüzde 3.2 oranında artacak. Kuru fasulye üretimi ise yüzde 7.9 artışla 215 bin tondan 235 bin tona yükselecek. Sebze ürünlerinin üretim miktarının 2015 yılında bir önceki yıla göre yüzde 3.2 oranında artarak yaklaşık 29.5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Domates üretimi yüzde 5.5, kuru soğan yüzde 8.1, meyve üretiminde ise yüzde 6.1 oranında artış öngörülüyor. Bu kadar bereket varken zam olur mu? Olursa art niyet aranır."
